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牛乳で生クリームの代用になる!ゼラチンも少しいるけど簡単だよ

牛乳と少しのゼラチンで、まるで生クリームみたいなホイップクリーム(代用品)が簡単に作れます。

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・カロリー低め
・あっさりしている

と魅力があるこのホイップクリーム、ぜひお試しあれ。

牛乳で生クリーム!ゼラチンを使ったレシピとは?

材料とレシピは以下です。

 

【レンジに入れる前】

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牛乳 30CC
ゼラチン 3グラム(小さじ1くらい/しっかり固めホイップが良い人は多くしてもOK)

 ↑ 軽く混ぜる
    5分ほど放置

 

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600Wの電子レンジで20秒加熱

 ↑ よく混ぜてゼラチンの溶け残りをなくす

 

【レンジに入れた後】

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砂糖15グラムを加える

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牛乳120グラムも加える

 

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冷蔵庫で20分冷やし固める(急ぐ場合は冷凍庫でもOK!)

 

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あとはハンドミキサーや手動で混ぜるのみ!このようにすぐ生クリーム状に泡立ちます!

 

牛乳で生クリーム!ゼラチン入りを作る時の注意点とは?

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一度泡立てて生クリームみたいにしたらすぐ使うことがおすすめ(またゼリーみたいに固まってしまうため!固まった場合は再度ホイップすればOKですが)

 

牛乳で生クリームの代用品!ゼラチンも少しでおすすめ

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牛乳で生クリームみたいなホイップクリームが作れました(少しゆるめなので、しっかり固めホイップがいい人はゼラチンを増やすとOK)。

・牛乳クリームは生クリームよりカロリーが低い
・あっさりした後味もメリット

と魅力があるこのホイップクリーム、ぜひお試しあれ。

人によっては脂肪分やカロリーが多い生クリームと比べて罪悪感も少ないから、と私のように食べ過ぎてしまうかも…。

ミシシッピアカミミガメの卵2つを観察!本当に75日以内に孵化する?

ミシシッピアカミミガメの卵は「本当に60日から75日間で孵化するのか?」経過を観察したブログです。温度などの保管方法有精卵か無精卵かの見分け方孵化率大きさや重さの変化も記録!

 

ミシシッピアカミミガメの卵を発見!

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ミシシッピアカミミガメの卵を汚れた河川で見つけた!

もし赤ちゃんが生まれても絶対に手放してはいけない「特定外来生物」。しかも20年など生きる、お金や精神的な余裕がいります。

だからこそ、子どもがみきれなかったら私たち夫婦が一生涯面倒をみると覚悟を決めて持ち帰りました。

    持ち帰った卵は2つ!

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子どもが見つけたミシシッピアカミミガメの卵は2つ!他の卵も近くに何個がありましたが、早々にカラスに食べられていました。やはりエサを見つけるのが早いですね…。 

 

    大きさ4センチ重さは2グラム!卵の観察をスタート 

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ドキドキと初めて亀の卵の観察をすることになりました。大きさはちょうど4センチジャストです。重さは1~2グラムほどです。

無事に生まれてお姉ちゃん達(生後1か月と4か月)のような姿を見せてほしい

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写真:飼っているお姉ちゃんガメの成長を計測中

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写真:2匹のお姉ちゃんガメは生後1か月と生後4か月
(3.3と4.6センチ/本当の姉妹ではない/汚川で出会う)

 

ミシシッピアカミミガメの卵!正しい保管方法

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ミシシッピアカミミガメの卵の保管方法はGoogle先生に聞きました。命だけに「できるだけ正しい情報」が必要。やっぱりシークレットモードにしてたくさん調べました。

飼育者さんのブログ、大学の研究などを厳選して読み「なぜそうするのか?」という理由ももちろん確認!

そして飼っている先輩方の卵の保存方法を忠実に守りましたよ。

  • 水ゴケについては玉子にかぶせよう。玉子を置くだけでかぶせない。と2つの情報がありましたが、私の家は常にエアコンが付いていて乾燥気味なのでかぶせてみました。

さぁどうなるかな。

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ミシシッピアカミミガメの卵は有精卵?見分け方を知るも

赤ちゃんが本当に生まれる卵なのか?つまり有精卵か無精卵か見分けたいですよね。

  有精卵か無精卵かの見分け方とは?

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有精卵か無精卵かの見分け方は、

  • 生後3日~10日くらいを過ぎると殻が白く濁る
  • 卵黄が片側に沈んでいるのが見える(ライトを照らすとわかりやすい)
  • ピンクや赤色っぽい血管が確認できる(同上)

しかし、わが家の卵は2つとも有精卵の証が見当たりません10日間どころか1か月、2か月が経っても2個とも同様でした。

  殻の色も白くない!

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気になったのは2個の殻の色。茶、白、黄色のまだら模様!調べてもあまり見かけない色のようです…。せめて殻の真ん中が腹巻や帯状に白く濁っててほしいなぁ!

 

ミシシッピアカミミガメの卵に変化!「カビ」

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ミシシッピアカミミガメの卵にある変化が見られました。2つの卵のうち1つがカビてきたのです…(右側に白い点々を確認)。オーマイガー!しかしこれは「卵観察あるある」なのだと知りました。

  • カビは同じ容器内や部屋内にあっという間に充満してしまうため、「カビてしまった卵」は別容器に入れる。

そして…それでも誕生してくれたらな、と一縷の望みを持って卵を見守っていましたが腐臭がひどくなってきました…。最後は庭の土にうめました。

なお、玉子の大きさ(直径)、重さは変わらないと感じました。

カラスにぎりぎり食べられなかった2つの卵。そのうち1つがカビてしまったのは残念すぎますが、残り1つの卵を守っていきます

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  • ミシシッピアカミミガメの卵の孵化率は?

ここで気になるミシシッピアカミミガメの卵が孵化する確率について。ミシシッピアカミミガメの卵が無事にかえる確率は土のかぶせ方などの状況にもよるものの、46%や64%と半分ほどだと知りました!

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卵からカメが生まれる確率をシークレットモードで検索しても、ほぼ情報がありませんでした(沖縄のウミガメに関する記事が2つほど)。そのため本当は辞書も調べるべきだと思いました。

 

こちらのシシッピアカミミガメの卵にもカビか? 

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まさか2目の卵にもカビ発生か?という日を迎えてしまいました(白い点状のカビ)

しかし!やっぱり触らずに見守ってみました。なかには「ダメかと思っていたらかわいいベビーが生まれた!」という飼い主さんブログもあるからです。 

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3日ほど経過すると、なぜかカビらしきものは見られなくなりました(なぜ?)。

しかし今度は殻に「黄色み、茶色み」が増してきましたさまざまな画像を探しても「黄色みがかったり茶色みがかったりする亀の卵」はあまり無いよう…。

まさか途中で死んでしまったのか?カメの赤ちゃ~ん

 

50日目・ミシシッピアカミミガメの卵に「重さ」が

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命が宿っているのか?素人目にはわからず不安なミシシッピアカミミガメの卵

しかし観察して50日後、保管1日目よりずっしりとした重さがある、と感じました

卵にさわらないように、特に上下を動かさないようにと見守ってきたため、実は「いつの間に重くなったのか?」日は不明なのですがやはりうれしい。

      大きさは4センチのまま、重さは12グラムに増えた! 

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ドキドキ。初めてミシシッピアカミミガメの亀の卵を観察してきましたが、大きさ(直径)は変わらず4センチ。重さは1~2グラムから12グラムと何倍にも増えていました! 

やはり「有精卵」と期待して良いのか?

    ライトに照らしても有精卵か無精卵かわからない…

しかし、ライトに照らしてみても相変わらず有精卵の証は確認できません…

  有精卵か無精卵かの見分け方を再確認!

有精卵か無精卵かの見分け方は、

  • 腹巻や帯状に白く濁る
  • 卵黄が片側に沈んでいる
  • ピンクや赤色っぽい血管が確認できる

ですが、わが家が観察している玉子にはかろうじて感じていた白さが見られなくなり、黄色や茶色になる始末…。「かわいい命」は入っているのか?

 

   まだら模様で黄色っぽい卵はレア?

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こんなにまだらで黄色、茶色の卵は検索してもあまり見かけませんでした。だからこそ無事に生まれてくれるのか不安、楽しみも半分です!

幸い、玉子から腐った臭いはありません。(1個目の玉子はありました)重さが6~7倍になったのも希望の光です!

 

ついに孵化する期間最大の75日目!

卵が孵化するまで最大期間とされる75日目を迎えました! 

ミシシッピアカミミガメの卵が孵化するまでの期間は60日間から75日間。7/25に卵を汚川から今か今かと待ちわびていました!

しかしヒビや動きはない?

※(詳細)はかならず追記いたします!すみません。